回答時間を設定することはできますか？

アンケートの回答時間に上限を設定することはできません。しかしタイムスタンプを使って回答者がアンケートの回答に費やした時間を把握することはできます。回答者メタデータによるフィルターを活用すると、回答に費やした時間が総回答時間として表示されます。